Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

TCU

Definícia gurmán

Čo je Gourmet:

Gourmet je názov, ktorý dáva prepracovanejší, rafinovanejší štýl varenia, ktorý spĺňa požiadavky spotrebiteľa s presnejšou chuťou vo vzťahu ku kvalite a prezentácii pokrmu alebo nápoja.

Gurmánsky výraz je spojený s myšlienkou "haute cuisine" ( haute coisine, vo francúzštine), ktorá zahŕňa kultúru a kulinárske umenie, vyrobené rozumným spôsobom, s kvalitnými a umelecky prezentovanými produktmi.

Gurmán je termín francúzskeho pôvodu a jeho význam označoval okrem znalca dobrých vín aj znalca dobrých nápojov a lahôdok.

Dnes je gurmán rozšírený termín v niekoľkých jazykoch a koncepcia, ktorá zahŕňa jeho názov, je široká, vždy hovoriť o potešenie z tabuľky s kvalitou.

Gurmán môže byť tiež spojený s osobou, ktorá má chuťové poháriky, a ktorí majú pokročilé znalosti alebo pochopenie kuchyne a gastronómia. Termín je často spojený s drahšími a vynikajúcimi produktmi a službami.

Gourmet je tiež definovaný ako produkt s obmedzenou produkciou, jedinečný a odvážny dizajnový produkt s jedinečnými vlastnosťami a všeobecne označovaný ako „ prémiový “ polohovací produkt, diferencované produkty a so silnou pridanou hodnotou.

Gurmánska kuchyňa je dobre preskúmaný trh, ktorý siaha od najdrahších a tradične vynikajúcich produktov, ako je napríklad foie gras a kaviár, ako aj viac populárne potraviny, ako napríklad hamburgery, brigadeiros a coxinhas.

Gurmánsky priestor

Je to prostredie určené pre kuchársku prax. V kuchyni, kedysi považovaný za miesto služby, ktorý sa nachádza ďaleko od ostatných miestností domu, dnes priestor získal dôkazy.

Gurmánsky priestor bol inštalovaný v privilegovaných oblastiach domov a bytov alebo dokonca na balkónoch apartmánov.

Gurmánsky priestor môže kombinovať plánovaný a pohodlný nábytok, s rôznym vybavením s rafinovanosťou a praktickosťou pre spracovanie dobre zvoleného menu.

Populárne Kategórie

Top